猪肉,治愈,火腿和水的产品,刀柄,带骨,瘦肉和脂肪分离,加热,烤

每 100 克

水 (克 )60.03
热量 (大卡 )234.0
热量 (千焦 )979.0
蛋白质 (克 )18.17
总脂肪 (克 )17.29
灰份 (克 )3.1
碳水化合物 (克 )1.42
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.99
蔗糖 (克 )0.47
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.42
果糖 (克 )0.09
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )1.0
镁 (毫克 )15.0
磷 (毫克 )193.0
钾 (毫克 )216.0
钠 (毫克 )945.0
锌 (毫克 )2.36
铜 (毫克 )0.162
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )37.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.362
核黄素 (毫克 )0.171
烟酸 (毫克 )4.159
泛酸 (毫克 )0.534
维生素B-6 (毫克 )0.346
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )75.2
甜菜碱 (毫克 )3.9
维生素B - 12 (微克 )0.42
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )12.0
视黄醇 (微克 )12.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )38.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.31
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.06
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )3.5
总饱和脂肪酸 (克 )5.715
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.013
12:0 (克 )0.014
14:0 (克 )0.204
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )3.647
17:0 (克 )0.044
18:0 (克 )1.742
20:0 (克 )0.029
22:0 (克 )0.022
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.914
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.421
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )7.362
20:1 (克 )0.131
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.281
18:2未分化 (克 )2.019
18:3未分化 (克 )0.086
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.086
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.09
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.133
胆固醇 (毫克 )72.0
色氨酸 (克 )0.165
苏氨酸 (克 )0.799
异亮氨酸 (克 )0.809
亮氨酸 (克 )1.436
赖氨酸 (克 )1.503
蛋氨酸 (克 )0.425
胱氨酸 (克 )0.205
苯丙氨酸 (克 )0.719
酪氨酸 (克 )0.577
缬氨酸 (克 )0.912
精氨酸 (克 )1.155
组氨酸 (克 )0.792
丙氨酸 (克 )1.077
天门冬氨酸 (克 )1.58
谷氨酸 (克 )2.576
甘氨酸 (克 )1.007
脯氨酸 (克 )0.795
丝氨酸 (克 )0.707
羟脯氨酸 (克 )0.118
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0